PartyLite Visning

Nu ikväll har jag varit på PartyLite visning i Friggesund (Bjuråker) hos min mors fd arbetskollega.

Vi var 7 st plus konsulenten, men värdinnan fick sälja bra iaf.

Blev så att jag bestämde att jag ska ha PartyLite visning hemma hos mej i slutet av november. Bara jag får mitt schema så jag vet hur jag jobbar så kan jag boka ett datum.

 Bild Lånad Från PartyLite.

Dessa två små röda Votivljushållare beställde jag 4 st av så jag kan ha i mitt bordsarrangemang (Nedre bilden) till jul. De var så otroligt fina så det gick inte att låta bli.

Det kommer att bli så otroligt fint i köket till jul.

 Bild Lånad Från PartyLite.

Äntligen Gjort!!

Men nu så är det äntligen gjort...igår var det dags för min operation på Hudiksvalls Sjukhus.
Kl 8.30 skulle jag vara på dagkirurgen, fick göra ordning mej.

Närmare kl 10 kom Narkosläkaren och hämtade mej. Var underbar personal som tag hand om mej inne på operation. Nästa minne jag har är att att Narkossköterskan pratade med mej om att operationen var klar och att det hade gått bra, fick flytta över mej själv till sängen.
Sov länge inne på Uppvakningsavdelningen innan jag fick komma in tillbaka på Dagkirurgen.
Fick komma in kl två, hann inte mer än få min fika så kom pappa - men den fikan tog tid att få ner, bara en timme.

Bilden är lånad från Sveriges Veterinärförbund.

Men nu så är jag så glad att operationen är gjord, nu kommer jag väl att få ett helt nytt liv.
Har redan slutat snarkat....samt att jag känner mej utvilad när jag vaknar på morgonen - det har jag inte känt på flera år.
Vet inte än om min andningsuppehåll har upphört, men det känns som det iaf...

PizzaBullar

Idag blev det bak av Pizzabullar att frysa in, perfekta att ha med sig till stranden.

Men måste göra fler insåg jag, för dessa kommer att ta slut fort.

Ingredienser
50 g Jäst
75 g Smör/Olja
5 dl Mjölk
1 tsk Salt
13 dl Vetemjöl

Tillagning
Sätt ugnen på 225 grader.
Smula jästen i en bunke.
Smält smöret i en kastrull och tillsätt mjölken - värm upp till fingervarmt.
Häll lite av spadet över jästen och rör tills jästen helst löst upp sig.
Tillsätt sedan resten av spadet under omrörning
Rör sedan ner nästan alla mjöl och även saltet, spar lite mjöl till du ska baka ut.
Låt degen jäsa i 30 minuter under bakduk.

Dela sedan degen i 4 delar och rulla ut den till rektanglar.
Smöra på tomatpuré eller ketchup
Strö över riven ost och den fyllning du vill ha - jag använde skinka och champinjoner.
Rulla ihop till en längd och skär lagomt stora skivor.
Lägg bullarna på bakplåtspapper.
Låt sedan bullarna jäsa under bakduk i ytterligare 30 minuter.
Pensla sedan bullarna med uppvispad ägg och strö över rikligt med riven ost.

Receptet är hämtat från Pernillas Värld.

Prinsen har Fått Ett Namn

Nu ikväll på jobbet under min lilla matrast var jag in och kollade på Aftonbladet, om nu lillprinsen hade fått något namn - och mycket riktig det hade han.

Hans namn blir George Alexander Louis och kommer att gå under namnet Hans Kungliga höghet prins George av Cambridge.

Fotot lånat från hd.se

En Prins Är Född

Igår kväll kl 17.24 blev det tillökning i det brittiska kungahuset då Prins William och Hertiginnan Kate fick en liten son, men världen fick vänta ända till kl 21.30 innan de fick reda på något.

Nu spekuleras det vilt i tidningarna vad prinsen kommer att få för namn. James och George ligger bäst till bland oddsmakarna, isf så röstar jag för James....

Falsk Toscakaka

Första gången som jag gjorde denna Falska Toscakaka, men absolut inte den sista.

För MUMS vad god den var!!!

Ingredienser
4 Ägg
6 dl Strösocker
3 dl Vetemjöl
8-9 msk Kakao
2 tsk Vaniljsocker
2 krm Salt
180 g Smält Smör

Fyllning
75 g Smält Smör
2 dl Socker
1½ dl Sirap
1½ dl Grädde
200 g Kokosflingor

Tillagning
Sätt ugnen på 200 grader.
Vispa ägg och socker pösigt
Tillsätt sedan resten av ingredienserna.
Smörj en långpanna & häll i smeten.
Grädda i mitten av ugnen ca 15 minuter.

Till glasyren så vispa ihop allt utom kokosflingorna i en kastrull.
Låt det sjuda i ca 5 minuter, så att den tjocknar.
Ta kastrullen från plattan och tillsätt kokos och rör om.

Efter ca 15 minuter tar du ut kakan ur ugnen och bred över glasyren.
In med kakan i ugnen igen ca 10 minuter till, så att glasyren får en knäckig yta


Receptet är hämtat från Drömkaka.

Sorgens Dag

För lite drygt 5 veckor sedan så födde min katt Mizty 4 kattungar varav en var död. Var inte hemma då hon födde sina kattungar för att jag jobbade, så troligen hade den kvävts av fosterhinnan.
Men hon hade iaf tre små söta kattungar som var kvar....men en av dom utmärkte sig lite mer än de andra två, då hon var sååå liten. De andra två växte å frodas medan denna växte väldigt lite, såg ju ut som hon endast var 1-2 veckor gammal fast hon är 5 veckor.

Men så i morse när jag vaknade så hittade jag den minsta lilla "Lilja" som mina flickor kallade henne, död inne i mitt sovrum på mattan.
Har undrat länge hur länge kommer denna lilla parvel överleva, hon fick vara med i 5 veckor sen orkade hon inte mer.

R.I.P Lilla Lilja