Kolla Två Gånger

Såg denna bild i Anna´s Blogg, å måste bara låna den till min blogg ;)

Bakat Tekakor

Ikväll blev det bakning för min del, lite matbröd att fylla frysen med.

Men precis när jag började så fick vi strömavbrott i hela området, ja det var bara att fortsätta med degen - fast med träslev. Ja det gick ju det oxå.

men strömmen kom tillbaka efter bara ca 10 minuter.

Så ikväll har tjejerna fått kvällsfika med nybakat bröd.
Vilket gillades skapt kan jag säga.

Nu ska lägga lite i frysen oxå....

Välkommen Skogsisar

I måndags var vi och hämtade dessa två ulltussar som jag hade bokat.
Tjejerna hade frågat pappa om att följa med och hämta dom, och det gick bra.

Den röd/beige hanen är Tildes och den grå honan är Tindras.
Måste säga att de valde rätt katt för sina personligheter. Tilde är lugn av sig, det är även hanen - Tindra är som en liten virvelvind, det är även honan.

Det har varit bra för katterna att jag hämtade dom på en barnfri vecka, så att dom hann landa och stadga sig här hemma. Nu busar dom hela dagarna....nu har jag då sällskap i sängen om nätterna....

Grova Tekakor

Nu i eftermiddag så har jag bakat tekakor att frysa in.

De är så enkla att göra, samt att det går fort.

Ingredienser

50 g Margarin

2 dl Mjölk

25 g Jäst

1 msk Socker

1 krm Salt

2 dl Grahamsmjöl

2½-3 dl Vetemjöl

Tillagning

Smält margarinet i en kastrull.

Häll i mjölken och värm till 37 grader.

Smula ner jästen och rör ut den.

Tillsätt torringredienserna.

Ställ degen att jäsa i 10 minuter.

Sätt ugnen på 250 grader.

Ta upp degen på ett mjölat bakbord och arbeta den smidig.

Rulla ut och dela den i 6 delar.

Forma till bollar och klappa ut till kakor.

Lägg de på plåten och nagga med en gaffel.

Låt kakorna jäsa under bakduk i ca 10 minuter.

Grädda dem i mitten av ugnen i ca 8 minuter.

Lägg kakorna på galler och låt de svalan under bakduk,

Stora Skoltjejer

Idag var det dags för mina stora skoltjejer att börja i skolan igen, Tilde i 5an och Tindra i 3an.

Fattar inte själv att det blivit så stor, var har tiden tagit vägen.

Men det var då snabba ryck, redan i morgon ska de knäppa kort i skolan.

PartyLåda

De var verkligen inte igår som jag åt PartyLåda, de var väl när man gick i småskolan eller något.

Men idag så blev jag sugen på det.

Med lite tur så hittade jag ett recept på facebook, bland mina vänner där.

Ingredienser:
Ris
Kassler
Riven ost
Grädde
Mjölk

Tillagning:
Sätt ugnen på 225 grader.
Koka riset enligt anvisning.
Strimla kassler och bryn i en stekpanna.
Koka upp grädde och mjölk i en kastrull, lägg i riven ost i lagom mängd.
Lägg riset och kassler i en ugnssäkerform.
Häll över ostsåsen.
Strö över riven ost.
Grädda i ca 15 minuter, tills osten fått en gyllenbrun färg.

Ett Vitt Hjärta

Idag var jag och tjejerna ner till vår lokala Second Hand butik Säcken, vi skulle ner och kolla på skor till Tindra. Men hittade inget, de var antingen för stor eller för små - får leta vidare.

Så det slutade med att tjejerna gick och kollade på små bebis kläder att ha till deras dockor, å de hittade lite iaf - inte så dyrt heller blev det.

Själv så hittade jag ett jättesött hjärta som det stod LOVE på.
Fastnade för detta hjärta när de såldes i en butik i Ljusdal, men det blev aldrig att jag köpte det - är så glad att jag hittade det på Säcken nu.
Den kommer att hamna i sovrummet när de är omtapetserat, hoppas att jag får det snart - för guuud så jag längtar!!!